Cá nâu kho trân châu đường đen, cô gái khiến CĐM ngã ngửa, ai ngờ lại là đặc sản Miền Tây

    Mới đây, hình ảnh nồi cá kho khiến nhiều người hiểu lầm. Nhìn tưởng rằng là trân châu đường đen nhưng ai ngờ lại loại quả đặc sản của miền Tây.

    Nhờ sự bùng nổ của TikTok netizen mới được “khai sáng” thêm những món ăn độc lạ. Mới đây, cô gái nọ đăng ảnh món cá kho, tuy nhiên lại đang kho với những viên tròn màu đen rất giống với trân châu đường đen.

    Ban đầu, netizen rất hoang mang vì màu sắc và kết cấu những viên tròn trong nồi cá kho quá giống với trân châu đường đen, cuối cùng hóa ra thực sự là một món đặc sản miền Tây, thứ trong ảnh là trái giác.

    Món cá tai tượng kho trái giác đặc sản miền Tây

    Trái giác là loại trái dại mọc nhiều ở một số vùng miền Tây như Kiên Giang, Cà Mau.

    Đây là loại cây leo thân gỗ, thường mọc lên những mảng tường cao, khó hái. Trái giác sẽ có hình tròn dẹt, kích cỡ nhỉnh hơn viên trân châu một xíu.

    “Biển người“ chen chân đổ về quảng trường đón Tết trung thu sớm dịp cuối tuần
    Hà Nội: “Con đường đau khổ“ sắp chấm dứt, lộ diện hình hài của tuyến đường trị giá gần 10.000 tỷ
    Bà Phương Hằng lên tiếng sau khi mẹ em bé được tài trợ mổ não bị tố “vô ơn“: “Ai đó đã vu oan cho chị ấy“

    Khi non trái giác sẽ có màu xanh, dần chuyển sang màu phớt hồng rồi tím đậm, tím đen. Mỗi màu sắc tượng trưng cho một mức độ chua.

    Khi ở màu tím trái giác có vị chua ngọt, hợp để kho cá, nấu canh chua…

    Nhiều cư dân mạng ban đầu khi chưa biết đó là trái giác thì có những phản hồi khá tiêu cực về món ăn này.

    Trước món cá kho trái giác bị nhầm thì trước đây, có rất nhiều món ăn chế biến cùng trân châu đường đen.

    Đại gia đất Bắc tậu Bentley Flying Spur V8 màu trắng độc nhất Việt Nam, sở hữu biển số tứ quý kết hợp thần tài lớn
    Hà Nội: “Con đường đau khổ“ sắp chấm dứt, lộ diện hình hài của tuyến đường trị giá gần 10.000 tỷ
    Giải mật những địa danh kỳ lạ - Kỳ 11: Dân tình mang tiếng ‘tham chơi‘

    Từ cơm, mì, bánh bao cho tới bánh mì, nhiều dân mạng đã thử mix cùng trân châu đường đen.

    Một bán cơm trân châu đường đen từng làm mưa làm gió trên MXH.

    create

    Thiên Anh / kienthuc.net.vn

    Nguồn: https://kienthuc.net.vn/cong-dong-tre/ca-kho-tran-chau-duong-den-co-gai-khien-netizen-nga-ngua-1569605.html#p-1