Công bố danh sách 10 món ăn n͛guy hiểm͛ nhất thế giới, Việt Nam đã có đến 7 món

    Đây là những món nếu không được chế biến đúng cách sẽ gây ra nguy hiểm cho người dùng.

    Sò huyết

    Loại thực phẩm này là món ăn ưa chuộng của nhiều gia đình Việt. Tuy vậy, do sống lẫn trong bùn, sò huyết có nhiều virus gây bệnh như thương hàn, viêm gan,... Cộng thêm thói quen ăn sống, người ta lại càng tăng dần khả năng mắc bệnh mà không hề hay biết.

    Sắn (củ đậu)

    Loại củ này rất phổ biến tại Việt Nam và được xem là loại trái cây ngon, ưa chuộng của mọi nhà. Tuy vậy, theo nhiều nghiên cứu, trong sắn có chứa một hàm lượng nhỏ chất Linamarin, dễ dàng chuyển hóa thành loại độc tố xyanua, vô cùng có hại.

    Sứa

    Một số loài sứa có chứa hàng triệu tế bào độc tố ẩn trong các xúc tua. Điều nguy hiểm là chúng thường có hình dạng giống nhau khiến bạn khó phân biệt được đâu là loài có độc.

    Tiết lộ danh tính cậu học sinh nghèo nói đi làm công ty nhưng giấu bố mẹ ôn thi Đại Học và đạt 29,75 điểm
    Đợt nắng nóng cuối của mùa hè 2020 kéo dài bao lâu?

    Hạt điều

    Hạt điều khô đã qua chế biến không có chất gây hại, tuy nhiên, hạt điều tươi lại chứa một lượng lớn chất Urushiol, một loại chất độc hại đối với sức khỏe.

    Khế

    Loại trái cây phổ biến này lại rất có hại cho những người bị mắc các bệnh về thận. Chỉ một hàm lượng nhỏ cũng có thể gây ra hậu quả nghiêm trọng.

    Cựu Viện trưởng VKSND Lai Châu cùng 12 đảng viên bị kỷ luật vì... đánh bạc
    Từ hôm nay, người ngoại tình bị phạt 3-5 triệu đồng

    Óc khỉ

    Món ăn có phần kinh dị này nhưng lại khá phổ biến ở một số nước châu Á, trong đó có Việt Nam. Được xem là vô cùng bổ dưỡng nhưng lại chứa nhiều vi khuẩn gây ra các bệnh nghiêm trọng như nhũn não, v.v...

    Cây cơm cháy

    Mọc nhiều ở vùng núi phía Bắc nước ta và là loại cây có thể ăn được. Tuy vậy, cành và hạt của chúng có một lượng lớn chất độc xyanua, nếu không được chế biến đúng cách có thể gây ra chết người.

    Nữ bệnh nhân ở Hà Nội mắc Covid-19 ‘9 ngày dự 7 cuộc liên hoan’: ‘Tôi sốc vì bị chỉ trích’
    Chính sách mới cực quan trọng có hiệu lực từ tháng 9/2020 mà người dân cần nắm rõ

    Cá nóc

    Không còn quá xa lạ về loại độc tố gây chết người của loài cá này, muốn chế biến, đầu bếp phải trải qua quá trình đào tạo nghiêm ngặt để loại bỏ chất độc trong nội tạng mà không để thẩm thấu ra thịt.

    Bạch tuộc sống

    Đây là món ăn "đặc sản" của người dân xứ sở kim chi. Tuy vậy, đã có không ít trường hợp thực khách bị ngạt thở do xúc tua của bạch tuộc quấn lấy cổ họng.

    Hạt Pangium Edule

    Hạt Panguim Edule được trồng nhiều ở vùng đầm lầy ngập mặn Đông Nam Á, có chứa độc tố Hydrogen Cyanide. Phải chế biến kỹ và ngâm trong tro nhiều tháng mới có thể loại bỏ độc tố này.

    create

    Anna / thegioitre.vn

    Nguồn: https://thegioitre.vn/cong-bo-danh-sach-10-mon-an-nguy-hiem-nhat-the-gioi-viet-nam-da-co-den-7-mon-47715.html

    Khám phá món ăn độc đáo các vùng miền ngày Tết Đoan Ngọ

    Khám phá món ăn độc đáo các vùng miền ngày Tết Đoan Ngọ

    timer25/06/2020

    Tết Đoan ngọ ở Việt Nam được coi là Tết diệt sâu bọ và cũng là tục lệ thờ cúng linh thiêng. Ngoài ra, ngày Đoan Ngọ là ngày dân chúng cúng lễ để đánh dấu một thời tiết mới, mừng sự trong sáng, quang đãng, đồng thời để cầu bình an, hạnh phúc cho gia đình. Cùng khám phá những món ăn độc đáo ở các vùng miền ở Việt Nam trong ngày Tết Đoan Ngọ.

    Bánh tẻ Phụng Công - đặc sản nổi tiếng ở vùng quê Văn Giang, Hưng Yên

    Bánh tẻ Phụng Công - đặc sản nổi tiếng ở vùng quê Văn Giang, Hưng Yên

    timer24/06/2020

    Xã Phụng Công (Văn Giang) không chỉ nổi tiếng với những vườn hoa khoe sắc, ngát hương mà còn được biết đến với nghề làm bánh tẻ (hay còn gọi là bánh răng bừa) truyền thống. Không ai biết chính xác nghề làm bánh tẻ ở xã có từ bao giờ nhưng nghề làm bánh tẻ hiện đang tạo việc làm, cải thiện đời sống, nâng cao thu nhập cho các hộ gia đình còn duy trì nghề truyền thống nơi đây.

    KỲ LẠ đặc sản quý, hiếm ngon hết nấc cua Da ở vùng quê Yên Dũng - Bắc Giang

    KỲ LẠ đặc sản quý, hiếm ngon hết nấc cua Da ở vùng quê Yên Dũng - Bắc Giang

    timer24/06/2020

    Nếu có dịp về với vùng đất Yên Dũng, Bắc Giang vào khoảng đầu đông, du khách sẽ có cơ hội được thưởng thức món cua Da, một món ăn đặc sản quý, hiếm của quê hương Yên Dũng. Hàng năm vào cữ gió heo may, khoảng tháng 9, tháng 10 âm lịch là thời gian xuất hiện cua Da, một loại cua sống trong các ghềnh đá ở đoạn sông Cầu chảy qua địa phận một số xã ven sông huyện Yên Dũng như: Đồng Việt, Đồng Phúc, Yên Lư, Thắng Cương…